Hällefors kommuns logotyp
engelsk
Finsk

Livsmedel vid kris

konserver

Om du är frisk så klarar kroppen sig ganska länge utan mat. Men den mentala hälsan blir snabbt sämre. Blir det exempelvis längre el­avbrott då är det viktigt att ha någonting hemma så du kan äta.

Hur du kan förbereda dig

Passa på att handla lite extra av det du ändå brukar äta så har du ett lager hemma som inte blir för gammalt. Välj matvaror som

  • kan tillagas snabbt.
  • inte kräver så mycket vatten.
  • kan ätas utan tillagning.
  • kan förvaras i rumstemperatur.
  • med lång hållbarhet.

Exempel på mat

  • Hårt bröd
  • Pålägg i tub
  • Russin och nötter
  • Färdigkokta linser, bönor och grönsaker
  • Konserver med köttfärssås, krossade tomater, makrill, ravioli
  • Pasta
  • Pulvermos
  • Pulversoppor

Förvaring av mat som måste stå kallt

Om det är svalt ute kan maten ställas där om inte kylskåpet fungerar. Det som finns i frysen klarar sig flera dagar bara dörren är stängd.

 

Vad du behöver för att värma mat

  • Campingkök med bränsle.
  • Grill och grillkol för matlagning utomhus.

Film

Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB) har gett ut en film om mat med lång hållbarhet och enkelt att laga.

MSB:s instruktionsfilm om mat

Hällefors kommun, Sikforsvägen 15, 712 83 Hällefors | 0591-641 00 | org.nr: 212000-1942 | kommun@hellefors.se