Matberedskap

Om du är frisk så klarar kroppen sig ganska länge utan mat. Men den mentala hälsan blir snabbt sämre. Blir det exempelvis längre el­avbrott då är det viktigt att ha någonting hemma så du kan äta.

konserver och pulversoppor i en hylla

Passa på att handla lite extra av det du ändå brukar äta så har du ett lager hemma som inte blir för gammalt. Välj matvaror som

  • kan tillagas snabbt.
  • inte kräver så mycket vatten.
  • kan ätas utan tillagning.
  • kan förvaras i rumstemperatur.
  • med lång hållbarhet.

Exempel på mat

  • Hårt bröd
  • Pålägg i tub
  • Russin och nötter
  • Färdigkokta linser, bönor och grönsaker
  • Konserver med köttfärssås, krossade tomater, makrill, ravioli
  • Pasta
  • Pulvermos
  • Pulversoppor

Om det är svalt ute kan maten ställas där om inte kylskåpet fungerar. Det som finns i frysen klarar sig flera dagar bara dörren är stängd.

  • Campingkök med bränsle.
  • Grill och grillkol för matlagning utomhus.

Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB) har gett ut en film om mat med lång hållbarhet och enkelt att laga.

MSB:s instruktionsfilm om mat

Sidan är uppdaterad